Og vinderen er:
Lurpak® smør!
Lurpak® smør, 250 g saltet, fra Arla Foods i Holstebro vandt Scandinavian Dairy Contest i kategorien Smør. Det skete på Landsmejeriudstillingen i Herning i november.
Arla Kærgården® har fået smag for mindre fedt
Godt nyt til din sundhedsprofil: Nu kommer den smørbare Arla Kærgården® med et fedtindhold på kun 43%, men med samme gode og runde smag som kendes fra Arla Kærgården® Original.
På menuen siden 1500 og hvidkål
Danskerne har spist hvidkål siden 1500-tallet, men den stammer oprindelig fra en sennepsplante, som voksede vildt i Middelhavsområdet for ca. 2000 år siden. Det er kun et par hundrede år siden, man begyndte at dyrke den på gårdene.
Hvidkål er en god kilde til C-vitamin. Det er en grøntsag, der kan bruges i supper og gryderetter, den kan dampes, koges, sauteres eller indgå i wokretter. Brug den rå og fintsnittet i salater. En syrlig dressing med fx citron eller eddike er perfekt til den afdæmpede, søde kålsmag. Hvis hvidkål genopvarmes, risikerer man en stærk, og let syrlig kålsmag.