Det er ikke kun de 3-6% af danskerne, som reagerer på laktose, der efterspørger et alternativ til almindelig mælk. Laktosefri mælk er også blevet et livsstilsprodukt.
Derfor er der på forhånd stor efterspørgsel efter den nye Arla® Laktosefri Minimælk drik 0,5% fedt. En nyhed, som sætter helt nye standarder for, hvordan laktosefri mælkedrik kan smage.
Arla har udviklet en ny, patenteret metode til fremstilling af laktosefri mælkedrik. En metode, der både bevarer smagen af frisk mælk og alle mælkens næringsstoffer, vitaminer og mineraler, men med et væsentligt lavere indhold af kulhydrat pr. 100 g – 2,8 g i modsætning til 4,5 g i den almindelige minimælk. Arla® Laktosefri Minimælk drik 0,5% tappes i de kendte 1 liters mælkekartoner med skruelåg.
Arla® Laktosefri Minimælk drik 0,5% 6 x 1 l
Varenr. 7355
Hvad er laktose?
Laktose er det samme som mælkesukker. Det findes naturligt i mælk fra køer, geder og får samt i modermælk.
Hvad er laktoseintolerance?
Når kroppen fordøjer laktose, sker det ved hjælp af enzymet laktase, men hvis kroppen producerer for lidt af dette enzym, kan mælkesukkeret ikke fordøjes ordentligt. Det kan give mavesmerter, oppustethed og diarré. Tilstanden kaldes laktoseintolerance.
Hvem tåler ikke laktose?
Det er vores gener, der er bestemmende for, at de fleste danskere fra naturens hånd kan tåle at drikke mælk og spise mejeriprodukter hele livet. Så det er især danskere med anden etnisk baggrund, der udgør de 3-6% af befolkningen, som er laktoseintolerante. Det er ikke alle, der er lige følsomme – laktoseintolerance er individuelt. Mange laktoseintolerante kan fx spise almindelige skæreoste, der har et lavt indhold af laktose, eller vælge laktosefrie produkter.
Laktoseintolerance er ikke mælkeallergi?
Ved mælkeallergi reagerer kroppen på mælkens indhold af proteiner. Mælkeallergikere skal på en helt mælkefri diæt, da selv ekstremt små mængder mælkeprotein kan fremkalde en reaktion, der i værste fald kan være livsfarlig. Personer, der af lægen har fået stillet diagnosen mælkeallergi, skal holde sig helt fra mejeriprodukter – også de laktosefrie. Mælkeallergi er yderst sjælden hos større børn og voksne.