Søgning

Søg blandt opskrifter og produkter

Søg på arla.dk

    Skriv til os hvis
   du har spørgsmål


Indhold

Nordisk cremet bygotto

Nordisk cremet bygotto fra www.arlafoodservice.dk
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Nordisk cremet bygotto
Del

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

10 personer

  • 150 g finthakkede chalotteløg
  • 10 g finthakkede hvidløg
  • 50 g Lurpak® smør
  • 500 g perlebyg
  • 7 dl grønsagsbouillon
  • 300 g squash i små tern
  • 500 g optøede frosne ekstrafine ærter
  • 500 g Arla Harmonie® økologisk hytteost 4,5%
  • 6 g groft salt
  • friskkværnet peber
  • 30 g grofthakket persille

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 13080 kJ
Energifordeling: Protein: 20%, Kulhydrat: 57%, Fedt: 23%

Sauter løg og hvidløg i smør i ca. 1 min. Tilsæt perlebyg og sauter i 1-2 min til de er blanke. Tilsæt grønsagsbouillon og kog kornene under låg i ca. 20 min. – rør af og til. Tilsæt squash, ærter, hytteost, salt og peber og vend godt rundt. Varm retten godt igennem. Vend persille i lige inden servering.

Tip: Smag evt. til med citronskal og -saft.

Kilde:

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Sundhed

Nøglehulsmærkede opskrifter

Ole Hagen er overbevist om, at vi også kommer til at se Nøglehulsmærkede retter på menukortet i foodservicesektoren
i Danmark.