Fedtstof

Smør giver saft og kraft og udnytter potentialet i enhver råvare - hvad enten smørret er saltet, usaltet eller klaret. Det skyldes de mere end 100 forskellige aromastoffer, som naturligt findes i mælken fra de danske køer.

Lurpak® smør produceres i Danmark af syrnet, dansk fløde. Siden Lurpak® vandt den første guldmedalje ved Verdensudstillingen i London i 1879, har Lurpak® smør været eftertragtet over hele verden. Den særligt høje kvalitet sikres med en helt unik kvalitetskontrol.

De gode bruningsegenskaber gør smør uundværligt i ethvert professionelt køkken.