close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Fraichespread med lime

Fraichespread med lime

Sauce & dip

Ingredienser

  • 10 portioner

Vend fraichen med limeblade og limeskal, og vakuumer blandingen. Lad posen trække på køl i to timer – vakuumeringen kan undlades, men så skal trækketiden fordobles. Sigt fraichen og blend med Apetina og yoghurt. Mas spreaden gennem en sigte og smag til med sukker og peber.

Opbevares på køl til servering, begynd at tilberede brød: Bag brødene direkte fra frost i 11 min. i varmluftovn ved 190°. Server straks.

Protein 27%
Kulhydrat 8%
Fedt 65%