close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Milkshake

Milkshake

Ingredienser

Saltkaramel
Milkshake
  • 600 g ESSENS Kefir
  • 350 g vaniljeflødeis
  • 40 g lys sirup
  • 200 g isterninger
  • 1 portion
Saltkaramel

Lad sukkeret smelte i en pande ved kraftig varme i ca. 3 min. Skru ned til jævn varme og smelt det til det gyldent. Tilsæt smør og lad det smelte i sukkeret. Tilsæt herefter fløde og kog karamellen ved jævn varme og under omrøring i ca. 5 min. Tilsæt salt og sigt det over i en kande. Tilsæt evt. 1-2 spsk kogende vand for at karamellen kan holde sig flydende i milkshaken.

Milkshake

Blend kefir, vaniljeis, sirup og isterninger i ca. 30 sek. Fordel milkshaken i glas og fordel saltkaramelsaucen heri. Server med tykke sugerør og evt. en ske.

Energi 13610 kJ
Protein 5%
Kulhydrat 47%
Fedt 48%