close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Mormordressing med citrontimian

Mormordressing med citrontimian

Mormordressing smager i al sin enkelthed bare suverænt. Den tykke cremede fløde med både surt og sødt fungerer til næsten alle slags grønsager, fx kartofler, spidskål, sommersalat, bønner mv. Ønsker du en lidt lettere mormordressing, kan du erstatte halvdelen af fløden med kærnemælk.

Ingredienser

  • 200 g Arla Harmonie® økologisk piskefløde 38%
  • 25 g rørsukker
  • 4 g fintrevet citronskal (usprøjtet)
  • 30 g citronsaft
  • 12 g citrontimian
  • 10 portioner

Bland alle ingredienserne til dressingen sammen i en skål, rør grundigt rundt, og lad den stå og trække på køkkenbordet i 10 min. Hak citrontimian, kom den i dressingen og server.

Servering

Til salat, nye grønsager eller bagte rodfrugter.

Energi 3500 kJ
Protein 2%
Kulhydrat 17%
Fedt 81%