close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Rødbedekogte rustikke rodfrugter

Rødbedekogte rustikke rodfrugter

Tilbehør

Ingredienser

  • 10 portioner

Rodfrugterne krydres med salt og peber og koges i juicen til rodfrugterne er møre 20-25 min., mærk på den undervejs. Juicen sigtes fra og reduceres til det halve. Der monteres med koldt smør og smages til med finthakket sar, salt og peber. Rodfrugterne vendes i juicen og der serveres straks med hytteost.

Protein 13%
Kulhydrat 47%
Fedt 40%