close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Arla® Høgelund Sønderjysk Blå

Arla® Høgelund Sønderjysk Blå

Fremstillet af uhomogeniseret mælk i små åbne ostekar. Osten er kendetegnet ved en rustik overflade med en blåsort, hvid, rød og brunlig skimmel. Det giver en spændende kontrast til den intense og afbalancerede søde frugtsmag. Arla® Høgelund Sønderjysk Blå har en intens duft og smag af blomster, champignon og endda umami. Mundfølelsen er cremet og let prikkende på tungen med små, sprøde krystaller.

Næringsværdi pr 100 g

  • Energi 1685 kJ
  • Fedt 37 g
  • - heraf mættet fedt 24 g
  • Kulhydrat 0,5 g
  • - heraf sukkerarter 0,5 g
  • Protein 18 g
  • Salt 2,6 g

Produktinformation

  • Mælk, salt, mælkesyrekultur, osteløbe, skimmelkultur, gærkultur
  • Ved højst: 5 °C
  • Nej
  • Uåbnet: Se datomærkning
  • 1,5 kg
    21552
  • Høgelund Mejeri