close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Arla Klovborg® samsø mellemlagret 45+ (27%) 1,5 kg

Arla Klovborg® samsø mellemlagret 45+ (27%) 1,5 kg

Ca. 50 skiver á ca. 30 g pr. skive. Skivestørrelse 9x9 cm

Samsø skiveost er en klassisk dansk skorpefri og halvfast ostetype opkaldt efter øen, hvor den blev udviklet tilbage i 1930'erne. Samsø ost er syrnet med den særlige Klovborg® mælkesyrekultur, som er med til at give osten den særlige lette, friske og runde ostesmag, som kendetegner Arla Klovborg®.
Osten er modnet uden kit, hvilket giver en meget mild lugt og smag. Derfor er osten meget anvendelig i det professionelle køkken – både til ostemadden og i det varme køkken, da den milde ost er velegnet til opvarmning i bl.a. varme sandwich og toast. Osten leveres som hotelrulle, hvilket gør det let, når der skal produceres store mængder af ostemadder, sandwich eller boller. Det er nemt og hygiejnisk at tage hvert enkelt stykke ost fra rullen, hvor et lag af film over skiverne sikrer, at friskheden bevares.

Serveringsforslag
Server osten som pålæg på ostemadden eller i en varm toast eller sandwich.

Lagret ca. 7 uger

Næringsværdi pr 100 g

  • Energi 1439 kJ
  • Fedt 27 g
  • - heraf mættet fedt 17 g
  • Kulhydrat 0,5 g
  • - heraf sukkerarter 0,5 g
  • Protein 25 g
  • Salt 1,7 g

Produktinformation

  • Mælk, salt, mælkesyrekultur, osteløbe, konserveringsmiddel (natriumnitrat)
  • Ved højst: 5 °C
  • Nej
  • Uåbnet: Se datomærkning
  • 1,5 kg
    56250 - 2x1,5 kg
  • Taulov Mejeri