close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Castello® Danablu Extra Creamy

Castello® Danablu Extra Creamy

En klassisk blåskimmelost, som er kraftig og udfordrende. Osten henter sin stærke smag og skarpe karakter fra den blå skimmelkultur. Castello® Danablu har en letsaltet, pikant og krydret smag. Konsistensen er fast, let tør og lidt smuldrende. Osten udvikler sig dog fra at være fast og skærbar til cremet og smørbar i løbet af modningstiden. Når osten modner, dannes der en let frugttone. Det er en spændende ost på det mørke brød og en karakterfuld smagsgiver i fx saucen, i salaten og som drys på en pizza.

Næringsværdi pr 100 g

  • Energi 1653 kJ
  • Fedt 37 g
  • - heraf mættet fedt 23 g
  • Kulhydrat 0,5 g
  • - heraf sukkerarter 0,5 g
  • Protein 17 g
  • Salt 3,2 g

Produktinformation

  • Mælk, salt, syrevækker, løbe (mikrobiel), skimmelkultur
  • Ved højst: 5 °C
  • Nej
  • Uåbnet: Se datomærkning
    Holdbarhed fra grossist: 39 dage
  • 1,9 kg
    41459
  • Høgelund Mejeri