close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Castello® Selected Nordic Dill

Castello® Selected Nordic Dill

Den kendte kok Erwin Lauterbach foreslog en ostefortolkning af krydderurten dild og de modne frø fra dildskærmen. Vi gik straks i gang, og resultatet blev Castello® Krondild – en intens, cremet hvidskimmelost. Osten får lov at syrne længe i et lille ostekar på Troldhede Mejeri, hvor vores ostemester tilfører dild via salt direkte i ostemassen, kort tid før at osten hældes på forme og forsigtigt rulles i dild.

Næringsværdi pr 100 g

  • Energi 1825 kJ
  • Fedt 43 g
  • - heraf mættet fedt 21 g
  • Kulhydrat <0,5 g
  • - heraf sukkerarter <0,5 g
  • Protein 13 g
  • Salt 1,5 g

Produktinformation

  • Ved højst: 5 °C
    Efter åbning ved højst: 5 °C
  • Nej
  • Uåbnet: Se datomærkning
    Holdbarhed fra grossist: 94 dage
  • 58540