close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
Arla Unika® Havgus

Arla Unika® Havgus

Ved Vadehavet trækker blæst og havgus smagen af havsalt ind over Tøndermarsken, hvor køerne græsser. Sådan får den økologiske mælk de særlige smagsnoter, som gør Havgus enestående. På Tistrup Mejeri har de en helt speciel mælkesyrekultur – holdt i live ved daglig podning siden 1943. Den giver Havgus den ideelle start på minimum 52 ugers lagring. Her hviler osten i sit eget rum på Affinage Center Unika, hvor de knasende proteinkrystaller dannes, og Havgus får sin faste struktur, smag og fylde.

Næringsværdi pr 100 g

  • Energi 1569 kJ
  • Fedt 30 g
  • - heraf mættet fedt 19 g
  • - heraf sukkerarter 0,5 g
  • Protein 26 g
  • Salt 1,9 g

Produktinformation

  • Mælk, salt, vegetabilsk osteløbe, mælkesyrekultur.
  • Ved højst: 5 °C
  • Ja
  • Uåbnet: Se datomærkning
    Holdbarhed fra grossist: 49 dage
  • 2 kg
    27895 - 4x2 kg
  • Ja
  • Tistrup Mejeri