close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight

Skummet, sød eller kærnemælk?

Lidt om forskellen på mælkeprodukternes næringsindhold

Når det gælder mælk, så tænker de fleste nok, at skummetmælk har det laveste indhold af protein. Men faktisk er proteinniveauet næsten konstant på tværs af alle mælkeprodukter. Den virkelige forskel findes i fedt- og energiniveauerne, hvor sødmælken løber med prisen som den mest energitætte og derfor ofte er den bedste mælk til personer med lille appetit.

I tabellen neden for kan du sammenligne mælkeprodukternes næringsindhold, så du kan anbefale den mælk, der passer bedst til din borgers behov.