close-buttoneco google-plusicon-chef-hat icon-facebookicon-freeze icon-global-nav icon-globe icon-info icon-keyhole icon-linkedinicon-package icon-pdf icon-person icon-pinteresticon-place icon-printicon-quote icon-searchicon-temp icon-timeicon-twittericon-weight
1980x825coldcook0297.jpg

Arla® Ernæringsseminar

Mad og måltider skal dække det individuelle behov for ernæring og samtidig give appetit - også på livet.

Nedsat appetit kan medføre et uplanlagt vægttab, som kan få stor betydning for ernæringstilstanden og livskvaliteten. Vi har behov for, i fællesskab, at skabe grundlaget for en varig ernæringsindsats. Velsmagende fødevarer er en del af løsningen, og derfor tager Arla Foods et medansvar og giver dig muligheden for at få styrket din viden om ernæring. Vi har sammensat et spændende program, der handler om ernæring til borgeren med den lille appetit. Du møder også en Arla landmand og får lækre smagsoplevelser.

Seminaret henvender sig til kostnøglepersoner, ernæringsassistenter, ernæringstovholdere, plejepersonale og ernæringsprofessionelle.

Program København:

Kl. 8.30 Registrering og morgenkaffe

Kl. 8.50 Velkommen til Arla Ernæringsseminar

Kl. 9.00 Hvor kommer mælken fra?
Mød en Arla landmand

Kl. 9.30 Ernæring til småtspisende og konsekvenserne
Docent ved professionshøjskolen Metropol, Anne Marie Beck, ph.d.

Tema: Mellemmåltiderne
Kl. 10.15-11.40 Præsentation af mellemmåltidsprojektet ’Mundgodt’
Forskningsansvarlig for mad og måltider Marie Nerup Mortensen,
Kulinarium, Aalborg Universitetshospital, patientkøkkenet

Ernæringsindsatserne i Ballerup Kommune – Hvad har givet effekt?
Klinisk diætist, Nina Bruun, Køkken Ballerup, Ballerup Kommune

Vi smager på herlige mellemmåltider fra Mundgodt og Ballerup

Tema: Implementering af ernæring i sygeplejen – hvad skal der til?
Kl. 11.40-12.45 Hvem tager ansvaret for ernæringen i sygeplejen
– Skal det være så svært?
Sygeplejerske, PhD, MScH, Pia Søe Jensen,
Ortopædkirurgisk afdeling, Hvidovre Hospital

Ernæring i små bidder til cancerpatienterne
Social og Sundhedsassistent, Gitte Jagtman, Onkologisk afdeling,
Herlev Hospital

Kl. 12.45 Frokost

Tema: Dysfagi og Ernæring
Kl. 13.30-14.45 Opsporing og håndtering af dysfagi i daglig praksis
Ergoterapeut, Dorthe Braüner Bjerge,
Neurocenter Aarhus Kommune

Mad og konsistens
Klinisk diætist, Janne Danielsen, Aarhus Kommune

Kl. 14.45-15.00 Resumé og evaluering

 

Program Aarhus:

Kl. 8.30 Registrering og morgenkaffe

Kl. 8.50 Velkommen til Arla Ernæringsseminar

Kl. 9.00 Hvor kommer mælken fra?
Mød en Arla landmand

Kl. 9.30 Ernæring til småtspisende og konsekvenserne
Docent ved professionshøjskolen Metropol, Anne Marie Beck, ph.d.

Tema: Mellemmåltiderne
Kl. 10.15-11.40 Præsentation af mellemmåltidsprojektet ’Mundgodt’
Forskningsansvarlig for mad og måltider Marie Nerup Mortensen,
Kulinarium, Aalborg Universitetshospital, patientkøkkenet

Ernæringsindsatserne i Ballerup Kommune – Hvad har givet effekt?
Klinisk diætist, Nina Bruun, Køkken Ballerup, Ballerup Kommune

Vi smager på herlige mellemmåltider fra Mundgodt og Ballerup

Tema: Implementering af ernæring i sygeplejen – hvad skal der til?
Kl. 11.40-12.45 Hvem tager ansvaret for ernæringen i sygeplejen
– Skal det være så svært?

Sygeplejerske, PhD, MScH, Pia Søe Jensen,
Ortopædkirurgisk afdeling, Hvidovre Hospital

Ernæring i små bidder til cancerpatienterne
Social og Sundhedsassistent, Gitte Jagtman, Onkologisk afdeling,
Herlev Hospital

Kl. 12.45 Frokost

Tema: Dysfagi og Ernæring

Kl. 13.30-14.45 Opsporing og håndtering af dysfagi i daglig praksis
Ergoterapeut, Dorthe Braüner Bjerge,
Neurocenter Aarhus Kommune

Mad og konsistens
Klinisk diætist, Janne Danielsen, Aarhus Kommune

Kl. 14.45-15.00 Resumé og evaluering

Forespørgsel på deltagelse i workshop

København: 
Onsdag den 11. april

Landbrug & Fødevarer, Axelborg, Axeltorv 3, 1609 København V  

PARKERING: Der er ingen parkeringspladser ved Axelborg. Vi henviser til parkeringshuse i området fx Q-Park Vesterport Nyropsgade 42, 1602 København V.

Benyt ikke indgang til Axelborg fra Vesterbrogade, der vil dørene være låst. Indgangen til Landbrug & Fødevarer er således fra Axeltorv

Aarhus:
Tirsdag den 17. april 

Arla, Sønderhøj 14, 8260 Viby J.

PARKERING:
Der er parkeringsplads foran Arla bygningen. Husk at spørge efter en parkeringsbillet i receptionen, hvis du ankommer i bil.

OBS: Grundet stor efterspørgelse kan parkering her ikke garanteres. 

Det er muligt at tage toget direkte til Viby station - ca. 500 meters gang til Sønderhøj 14.